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果蔬液氮式速冻机

作者:admin    来源:未知    发布时间:2018-11-30 12:51    浏览量:

小型液氮速冻机技术指标:

 · 控温范围:室温~-190

 · 降温速度:110/min可控,可设置降温曲线。

 · 温度精度:±1

 · 温度均匀性:±3

 · 控制方式:触摸屏+PLC程序控制器控制,自动化温控仪表,智能控制PID调节。

 · 制冷剂:液氮

 · 温度传感器:Pt100

 · 保温材料:聚氨酯,保温层厚150mm

 · 内外壁材料:304不锈钢

 · 液氮管:DN10不锈钢保温软管2.5m

 · 电源:AC 380V

果蔬液氮式速冻机生产厂家

小型液氮速冻机设备构造:

1电器系统:采用进口德国西门子控制系统,中英文字幕结合, 人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。

2质:整体采用食品级304不锈钢加工成型,内置航空保温材料,保温厚度达160mm,性能特别强.

3驱动装置:380V/220V(可任意选择),功率:0.37KW-电机外置模式,比传统内置轴流风机耐用10-100倍,解决了内置电机“冻坏”的困局。

4喷淋装置:采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。

5绝热材料:门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料,对内循环的冷量起着卓越的屏蔽效果。

6速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。(如:水饺需4分钟,零下40℃。包子需要5分钟,零下50℃,鲅鱼,需要6分钟,零下60℃)

7耗冷量:食材的二分之一左右,根据食材而定使用的液氮量,

8配套部件:液氮罐,液氮管,货架,货盘,推车。

  速冻先锋,选诸城四海丰,5分钟极速冷冻,更低温-196,冷却速度快,智能PLC中控系统,双风机配合专利技术液氮气化蒸发系统,更低温可降至-1965-40分钟可使产品中心温度达到-18;可用于食品速冻、烘焙食品、面点蛋糕、海产品、果蔬、肉类速冻;占地面积小,速冻机适用于一般食品加工企业及大中型水产行业等。

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