速冻食品加工设备

作者:四海速冻设备    来源:未知    发布时间:2019-03-07 13:45    浏览量:

  速冻食品加工设备,是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具。主要是分两种第一种在商业上,用于将食物快速的制冷,达到保持食物的营养不流失,口味新鲜的效果。第二种是低温速冻柜,用于实验室,主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
速冻食品加工设备适用产品范围:海产品,肉类,水饺,包子,卡通冰棍,冰淇淋等.....
液体速冻食品加工设备

速冻食品加工设备性能特点:


1、核心零部件采用:法国泰康压缩机或美国谷轮或意大利恩布拉科,测试条件温度环境温度35度高温测试,低温-30度,-45度,-60度,-70度,-80度,-90度,定做最低温度-198度,超低温技术。
2、产品电器采用进口电器配件,高精度温控仪:内部连接线及电源线均采用广东电缆
3、产品较于市面的速冻柜速度方面要快很多,低温技术达到-70到-198度。
4、一键式的开关,让食品液氮速冻机操作更简单便捷。
5、产品的可视及食品接触部分的板材均为不锈钢304材质。目标温度:-70℃,所需时间:30分钟,电源:电压,频率,电相都可定制
鱼丸速冻设备加工设备

速冻食品加工设备原理优势:


采用风冷制冷模式,内循环风,双压缩机制冷低温技术,工作原理 如下 (低温低压)制冷剂(气体)→压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器,液体的制冷剂(低温高压)→膨胀阀→循环风 
速冻食品加工设备厂家

安放速冻食品加工设备注意事项:


1、应安放在远离热源,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,
会使电冰箱和速冻柜工作时间越长,增大耗电量,制冷效果差。
2、应安放在湿度小的地方,由于、速冻柜外壳,冷凝器和压缩机等均是金属材料,如果空气湿度太大,会使这些部件生锈,缩短电冰箱的使用寿命。
同时潮湿过热环境,会造成速冻柜表面凝露,影响电器性能。
3、应安放在通风良好的地方,如果速冻柜周围堆满杂物,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。速冻柜顶面应留有至少50CM高度的空间,
背面和两侧面应留有至少10CM的空间,以利散热。
4、应安放在平坦坚实的地面上,并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要,而且可使压缩机平稳工作,减少震动和噪音。
5、禁止安放在易燃,易爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品。
6、必须定期清洗和消毒。这样可以确保食品的高品质和遵循卫生标准。 ·机器清洗后用清水冲洗干净,定期消毒饮用水。 ·食品中的脂肪是真菌和细菌滋生的温床。为了避免污染,所有和食品原料接触的部位,必须彻底彻底清洁和消毒。不锈钢,塑料,橡胶组件,这些组件的设计有利于清洁,但不能绝对防止霉菌和细菌形成。

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