安徽包子速冻机现货

作者:四海速冻设备    来源:未知    发布时间:2019-04-09 13:44    浏览量:

  近年来,随着速冻技术的不断提高,速冻食品逐渐走上餐桌,尤其是速冻包子水饺,在日常生活中越来越普遍,但是随着食品安全问题以及人们对口味的要求越来越高,如何提高速冻包子水饺质量,保证速冻包子水饺的口味成为更加关注的问题。安徽包子速冻机,5分钟快速冻结,能够保持水饺原有的新鲜度、色香味及其营养价值。
安徽包子速冻机现货供应

一、安徽包子速冻机现货产品概述:

液氮包子速冻机是我公司根据食品行业速冻要求而新研发的液氮食品速冻机,控制系统采用智能控制方式,操作食品速冻工艺方便,一键超低温制冷,实时监控速冻机内温度变化。安徽包子速冻机制冷采用196℃液氮为制冷剂,采用液氮分散控温技术、采用可编程控制降温、升温、恒温各过程精准稳定,按国家食品标准执行。
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一、安徽包子速冻机现货速冻特点:

1、冻结质量品质高
影响水饺食品冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系,液氮冻结时间短,具有速冻性,其形成的冰晶很微小,所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。
2、速冻原色原味
水饺液氮速冻机快速冻结的特点是zui大限度保持水饺原有的营养价值,保持肉的原色,保持肉的原味,保持肉的原品质。
3、保鲜营养
新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质(钙、镁、钾、钠、锌、铁等)。
4、微生物
快速冷冻在肉组织结构中,形成细小冰晶,微生物在低温下细胞质增大,电解质浓度高,对细菌和微生物有窒息和抑制作用。
5、液氮来源于空气
液氮是来自空气中的主要成分,在空气中含量高达78%,具有无色无味等特性,在低温下保证了食品的卫生和质量。
6、低温储藏
在低温储藏过程中不燃不腐,可长期储存。
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二、安徽包子液氮速冻机应用范围:

安徽包子速冻机适用于肉类、鱼类、蟹肉、海鲜、饺子、水产品、鲍鱼、海虾、水饺、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。
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